मीठो आलुको स्टार्च प्रशोधनको विस्तृत प्रक्रिया

समाचार

मीठो आलुको स्टार्च प्रशोधनको विस्तृत प्रक्रिया

मीठो आलु र अन्य आलुको कच्चा पदार्थको प्रशोधनको लागि, कार्यप्रवाहमा सामान्यतया धेरै निरन्तर र कुशल खण्डहरू समावेश हुन्छन्। उन्नत मेसिनरी र स्वचालन उपकरणहरूको नजिकको सहयोग मार्फत, कच्चा पदार्थ सफा गर्नेदेखि समाप्त स्टार्च प्याकेजिङसम्मको सम्पूर्ण प्रक्रिया साकार पार्न सकिन्छ।

स्वचालित स्टार्च उपकरणको विस्तृत प्रक्रिया:

१. सफाई चरण
उद्देश्य: स्टार्चको शुद्ध गुणस्तर र स्वाद सुनिश्चित गर्न, र त्यसपछिको प्रशोधनको सुरक्षा र निरन्तर उत्पादनको लागि, सखरखण्डको सतहमा बालुवा, माटो, ढुङ्गा, झारपात, आदि जस्ता अशुद्धताहरू हटाउने।
उपकरण: स्वचालित सफाई मेसिन, मीठो आलुको कच्चा पदार्थको माटोको मात्रा अनुसार विभिन्न सफाई उपकरण कन्फिगरेसनहरू गरिन्छ, जसमा ड्राई क्लिनिङ र वेट क्लिनिङ संयुक्त उपकरणहरू समावेश हुन सक्छन्।

२. क्रसिङ चरण
उद्देश्य: स्टार्चका कणहरू पूर्ण रूपमा छोड्न सफा गरिएको आलुलाई टुक्रा वा पल्पमा कुचल्ने।
उपकरण: मीठो आलु क्रसर, जस्तै सेग्मेन्टर प्रि-क्रसिङ ट्रिटमेन्ट, र त्यसपछि फाइल ग्राइन्डर मार्फत मीठो आलु स्लरी बनाउन पल्पिङ ट्रिटमेन्ट।

३. स्लरी र अवशेष छुट्याउने चरण
उद्देश्य: कुचिएको मीठो आलुको घोलमा रहेको फाइबर जस्ता अशुद्धताबाट स्टार्च अलग गर्नुहोस्।
उपकरण: पल्प-अवशेष विभाजक (जस्तै ठाडो केन्द्रापसारक स्क्रिन), केन्द्रापसारक स्क्रिन बास्केटको उच्च-गति परिक्रमा मार्फत, केन्द्रापसारक बल र गुरुत्वाकर्षणको कार्य अन्तर्गत, मीठो आलुको पल्पलाई स्टार्च र फाइबर अलग गर्न स्क्रिन गरिन्छ।

IV. डिसेन्डिङ र शुद्धीकरण चरण
उद्देश्य: स्टार्चको शुद्धता सुधार गर्न स्टार्च स्लरीमा रहेको मसिनो बालुवा जस्ता अशुद्धताहरू थप हटाउनुहोस्।
उपकरण: डिसेन्डर, विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण पृथकीकरणको सिद्धान्त मार्फत, स्टार्च स्लरीमा मसिनो बालुवा र अन्य अशुद्धताहरू अलग गर्दछ।

V. एकाग्रता र शोधन चरण
उद्देश्य: स्टार्चको शुद्धता र शुद्धता सुधार गर्न स्टार्चमा रहेका प्रोटिन र मसिना फाइबर जस्ता गैर-स्टार्च पदार्थहरू हटाउनुहोस्।
उपकरण: साइक्लोन, साइक्लोनको सांद्रता र परिष्करण कार्य मार्फत, शुद्ध गुलियो आलुको स्टार्च दूध प्राप्त गर्न स्टार्च स्लरीमा गैर-स्टार्च पदार्थहरू अलग गर्नुहोस्।

VI. निर्जलीकरण चरण
उद्देश्य: भिजेको स्टार्च प्राप्त गर्न स्टार्चयुक्त दूधमा रहेको धेरैजसो पानी निकाल्नुहोस्।
उपकरण: भ्याकुम डिहाइड्रेटर, नकारात्मक भ्याकुम सिद्धान्त प्रयोग गरेर मीठो आलुको स्टार्चबाट पानी निकालेर लगभग ४०% पानीको मात्रा भएको भिजेको स्टार्च प्राप्त गर्ने।

७. सुकाउने चरण
उद्देश्य: सुक्खा गुलियो आलुको स्टार्च प्राप्त गर्न भिजेको स्टार्चमा रहेको बाँकी पानी निकाल्नुहोस्।
उपकरण: एयरफ्लो ड्रायर, नकारात्मक दबाब सुकाउने सिद्धान्त प्रयोग गरेर मीठो आलुको स्टार्चलाई छोटो समयमा समान रूपमा सुकाएर सुख्खा स्टार्च प्राप्त गर्ने।

८. प्याकेजिङ चरण
उद्देश्य: सजिलो भण्डारण र ढुवानीको लागि मापदण्डहरू पूरा गर्ने गुलियो आलुको स्टार्चलाई स्वचालित रूपमा प्याकेज गर्नुहोस्।
उपकरण: स्वचालित प्याकेजिङ मेसिन, सेट तौल वा भोल्युम अनुसार प्याकेजिङ, र सिलिङ।

३३३३३३


पोस्ट समय: अक्टोबर-२४-२०२४